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厨房炉灶设备安装油烟机存在的误区
来源:www.wxjdcf.com 发布时间:2019年08月27日

dota2竞猜网知道厨房炉灶设备在保持传统技术基础上改进了节能设计,并增加了多种保护等人性化设计,关键部件采用专利技术,使空气与燃气在燃烧器腔体内预混后充分燃烧,大大减少热量损失,火焰温度约为1000℃~1200℃左右,比传统鼓风炒灶提高了30%,传热速度快,效率大大提高,噪声低。但是现在很多人对在厨房炉灶设备安装油烟机,存在一些误区,主要有以下:

厨房炉灶设备


1.不安装油烟净化器也可通过卫生检测。正常情况下,厨房炉灶设备是一定要安装油烟净化器的。有些餐馆饭店投机取巧,以家用抽油烟机代替而通过了卫生检测。但是家用与商用存在很大区别,家用的抽油烟机没有净化功能,只是把厨房的油烟抽出室外,这样久而久之,不仅造成废气排放,环境污染,还会危害到周围居民的健康。
2.只在炒菜时开吸油烟机,而在烧开水、煮饭时不开。吸油烟机的功能不仅仅是抽走烹饪油烟,厨房炉灶设备还应该消除燃气污染(一方面是每次点火、熄火时泄漏的燃气,另一方面是燃气在燃烧过程中产生的废气)。特别是石油液化气,含有多种强致癌物质,比烹饪油烟更有害健康。
3.节省投资成本,不用油烟净化。其实油烟净化器的价格可能达不到一台空调的费用,安装油烟净化器和安装空调应该是一样重要的。空调可以使就餐的顾客用餐舒适,而厨房炉灶设备里面安装油烟净化器则可以让厨房工作人员在一个舒适的环境中烹调出美味菜肴。
4.只注意抽油烟,忽视补充新鲜空气。必须考虑到整个房间的组合通风,只排油烟的同时用换气扇补充新鲜空气,才能保持燃气具有充足的氧气维持燃烧。
5.吸油烟机与厨房炉灶设备间的距离不足70厘米。还有将吸油烟机安装于使用固体燃料(如煤、木材等)的燃烧器具等旁的行为,这些做法有火灾隐患。
以上就是厨房炉灶设备安装油烟机存在的误区介绍,希望以上的内容能够帮助到大家解决疑难,如果还想了解更多问题的,欢迎大家来电咨询或者关注dota2竞猜网的官网来了解更多的内容。

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